Itinéraire Zanzibar

Saisonnalité : Juillet est l’une des meilleures périodes pour visiter Zanzibar : temps sec, températures agréables (25-28°C), mer calme, peu de pluie.

💰 Budget global prévisionnel

Catégorie	Montant
✈️ Transports	1800 €
🏨 Hébergements	1300 €
🧳 Matériel	100 €
🗺️ Sur place	800 €
Total	4000 €

🗺️ Activités & monuments

🇹🇿 Stone Town - 2 jours

☀️ En journée

• [ ] 🏙️ Stone Town historique ⭐⭐⭐ (~2h)
  • Parcours à pied au cœur de la vieille ville inscrite à l’UNESCO : ruelles sinueuses, anciennes maisons d’Arabes ; tips : partez tôt pour éviter la chaleur.
• [ ] 🏰 Old Fort ⭐⭐ (~1h)
  • Forteresse portugaise du 17e s., expositions & artisanat local — tips : montée sur la muraille pour une belle vue.
• [ ] 🕌 House of Wonders ⭐⭐⭐ (~1h)
  • Palais emblématique, musée de la culture swahilie — actuellement fermé pour rénovation mais son architecture reste un incontournable.
• [ ] 🥘 Marché de Darajani ⭐⭐ (~1h)
  • Marché animé pour voir l’ambiance locale et acheter épices ou souvenirs.
• [ ] 🏛️ Palace Museum / Beit el-Sahel ⭐⭐ (~1h)
  • Ancien palais du Sultan, riche en objets historiques de Zanzibar.

🌙 En soirée & nuit

• [ ] 🍸 Forodhani Gardens Night Market ⭐⭐ (~2h)
  • Street food, fruits de mer frais, ambiance festive sur le front de mer. Tips : goûter le Zanzibar pizza.
• [ ] 🍹 Livingstone Beach Restaurant & Bar ⭐⭐ (~2h)
  • Bar/restaurant en front de mer, live music souvent, coucher de soleil exceptionnel.

🍽️ Spots déjeuner must-see

• [ ] 🍜 Mercury’s Restaurant ⭐⭐⭐
  • Restaurant emblématique, vue port, spécialités swahilies et grillades (~20€/pers).

🔁 Optionnel si temps libre

• [ ] 🏙️ Prison Island (Changuu Island) (~3h)
  • Tour en bateau rapide pour voir les tortues géantes. Optionnel car coût supplémentaire (~30€/pers).

---

🇹🇿 Nungwi & Kendwa (Nord) - 3 jours

☀️ En journée

• [ ] 🏖️ Nungwi Beach ⭐⭐⭐ (~journée)

  • Plage carte postale, eaux turquoise, baignade possible à toute heure (marée moins marquée qu’ailleurs).

• [ ] 🚤 Sortie snorkeling/dhow trip Mnemba Atoll ⭐⭐⭐ (~1/2 journée)

  • Croisière traditionnelle & snorkelling sur un spot exceptionnel : dauphins fréquents, coraux colorés (à réserver sur place ou via hôtel).

• [ ] 🐢 Mnarani Natural Aquarium ⭐⭐ (~1h)

  • Refuge pour tortues marines blessées, possibilité de nourrissage.

• [ ] 🌅 Village de Kendwa ⭐⭐ (~1h)

  • Découverte du village et animation locale, moins touristique que Nungwi.

• [ ] 🧭 Randonnée locale & village Swahili ⭐ (~2h)

  • Explorez la campagne zanzibarite, plantations de manioc et rencontre avec les habitants.

🌙 En soirée & nuit

• [ ] 🍸 Kendwa Rocks Full Moon Party ⭐⭐ (~soirée, vérifier le calendrier lunaire)
  • Fête mythique sur la plage le samedi proche de la pleine lune. Autres soirs : bars/feux de plage.
• [ ] 🍹 Rooftop du Z Hotel ⭐⭐ (~2h)
  • Bar lounge chic, panorama sunset.

🍽️ Spots déjeuner must-see

• [ ] 🍜 Langi Langi Beach Bungalows Restaurant ⭐⭐⭐
  • Cuisine swahilie et poissons, terrasse sur mer, plats ~20-30€.

🔁 Optionnel si temps libre

• [ ] 🏙️ Plongée sous-marine Nungwi (~1/2 journée)
  • Optionnel si non breveté ou pas envie de plongée bouteille.

---

🇹🇿 Jozani & Sud de l’île - 2 jours

☀️ En journée

• [ ] 🌳 Jozani Forest National Park ⭐⭐⭐ (~2h)
  • Dernière grande forêt vierge, singes Colobus rouges endémiques ; guide obligatoire (incluse dans l'entrée).
• [ ] 🛕 Cuicumber Kizimkazi Village & Dolphin Tour ⭐⭐ (~3h)
  • Sortie matinale en bateau (bottines/plongée requises si vous voulez rejoindre les dauphins en mer).
• [ ] 🌴 The Rock Restaurant ⭐⭐⭐ (~2h)
  • Restaurant mythique sur un îlot rocheux près de Pingwe, accès en barque à marée haute (réservation indispensable).
• [ ] 🏝️ Plage de Paje ⭐⭐ (~2h)
  • Spot réputé pour le kite, farniente, plage animée loin de la foule.
• [ ] 🏜️ Makunduchi Village ⭐ (~1h)
  • Village traditionnel Swahili, vie locale, artisans.

🌙 En soirée & nuit

• [ ] 🍸 Upendo Beach Bar ⭐⭐ (~2h)
  • Bar lounge musical chic sur la plage de Michamvi.

🍽️ Spots déjeuner must-see

• [ ] 🍜 Mr Kahawa Café (Paje) ⭐⭐⭐
  • Healthy coffee shop face à la mer, cuisine fusion et jus frais, plats ~15-20€.

🔁 Optionnel si temps libre

• [ ] 🏙️ Usine d’épices & Spice Tour (~2h)
  • Visite guidée plantations d’épices, dégustation épices/fruits — optionnel si déjà visité à Stone Town.

---

🎬 Films & séries à regarder

🇹🇿 Stone Town

• [ ] 🎬 Out of Africa (1985) — ⭐ 7.1 — Romance historique kenyane, avec scènes en Afrique de l’Est — Prime Video
• [ ] 🎬 The Red Sea Diving Resort (2019) — ⭐ 6.6 — Espionnage inspiré par une base sur la côte tanzanienne — Netflix
• [ ] 📺 Anthony Bourdain: Parts Unknown - Tanzania (S10E1, 2017) — ⭐ 8.6 — Découverte des saveurs et traditions de Zanzibar — YouTube

🇹🇿 Nungwi & Kendwa

• [ ] 📺 Joanna Lumley’s African Adventure (2016) — ⭐ 8.1 — Escapade sur les plages tanzaniennes — BBC iPlayer

🇹🇿 Jozani & Sud

• [ ] 🎬 Serengeti (2016) — ⭐ 6.9 — Documentaire sur la faune locale, scènes tournées au sud de la Tanzanie — Netflix

---

🍜 Spécialités locales

🇹🇿 Stone Town

• [ ] Poulet Zanzibar (poulet curry coco – « Zanzibar chicken curry »)
• [ ] Pilau (riz épicé)
• [ ] Samaki wa Kupaka (poisson grillé sauce coco)
• [ ] Urojo (soupe épicée vendue en street food)

🇹🇿 Nungwi & Kendwa

• [ ] Poisson grillé au citron vert
• [ ] Fruits de mer mixtes
• [ ] Curry d’agneau swahili

🇹🇿 Jozani & Sud

• [ ] Fruits exotiques frais (mangue, goyave, fruit de la passion)
• [ ] Ugali et épinards
• [ ] Crevettes sautées à la noix de coco

---

📍 Maps - places to pin

🇹🇿 Stone Town

1. 🌤️ Stone Town historique
2. 🌙 Forodhani Gardens Night Market
3. 🛍️ Darajani Market
4. 🏨 Tembo House Hotel
5. 🍽️ Mercury’s Restaurant

🇹🇿 Nungwi & Kendwa

1. 🌤️ Nungwi Beach
2. 🌙 Kendwa Rocks (bar & party)
3. 🛍️ Marché artisanal Nungwi
4. 🏨 The Z Hotel
5. 🍽️ Langi Langi Beach Bungalows Restaurant

🇹🇿 Jozani & Sud de l’île

1. 🌤️ Jozani Forest National Park
2. 🌙 Upendo Beach Bar
3. 🛍️ Marché de Paje
4. 🏨 Upendo Beach Zanzibar
5. 🍽️ The Rock Restaurant

---

✈️ Transports à réserver

• [ ] ✈️ Paris → Zanzibar (Aéroport Abeid Amani Karume)
• [ ] 🚖 Transfert privé Stone Town → Nungwi (1h30)
• [ ] 🚖 Nungwi → Jozani/Sud (2h)
• [ ] ✈️ Zanzibar → Paris

---

🏨 Hébergements

Ville	Nuits	Hébergement	Prix
Stone Town	2	Tembo House Hotel	260 €
Nungwi/Kendwa	3	The Z Hotel (Nungwi)	570 €
Jozani/Sud	2	Upendo Beach Zanzibar	470 €
Total	7		1300 €

---